Püspökkenyér



Hozzávalók
3 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
1/2 citrom leve
3 dkg mazsola
1-2 dkg citromhéj
5 dkg mandula
3 dkg birsalmasajt
5 dkg csokoládé
5-10 dkg aprózott befőtt
10 dkg vaj
10 dkg fehércsokoládé (persze mindenki olyat használ, amit szeret, lehet keserű is)
3 egész tojást jól elkeverünk 15 dkg cukorral, mikor jó habos, hozzáadunk lassan 15 dkg lisztet, kevés citromlevét és reszelt héját, 3 dkg mazsolát, finomra vágott, vagy reszelt citromhéjat, 5 dkg vágott mandulát, 3 dkg birsalmát, kevés darabokra vágott csokoládét, befőttet és 10 dkg vajat. Az egészet alaposan összekeverjük, majd lisztezett formában kisütjük.
  Ha kész, vaníliás cukorral meghintjük, de még finomabb, ha fehér csokoládéval vonjuk be. 
A gyümölcsök mennyiségén, arányán nyugodtan változtathatunk ízlésünknek megfelelően. 

Fotó: Pixabayx

Megjegyzések

https://www.retrográd.hu

Ha szereted a retrót, ha érdekel a múlt - nézz szét Retrográd oldalunkon is!

Kapcsolatfelvételi űrlap

Név

E-mail *

Üzenet *

Legjobb receptek

Krumplis pogácsa, még ahogy a Nagyi készítette

A kalács tészta készítésének tízparancsolata

A tökéletes házi tepertő titka - tepertőt a sütőből

Karácsonyi diós-mákos kalács Nagyi-módra

Nagyanyáink titka - porhanyós lesütött hús

Hány deka egy kanál só, vagy liszt...? Egyszerűen - mérleg nélkül

Egérke, a kanálfánk - fánk kanállal szaggatva